“Al venezolano nunca le ha interesado nuestra cocina” Escucha aquí la entrevista completa.     “Ocurre un hecho notable en buena parte de la cocina de los venezolanos: más allá de los utensilios clásicos y previsibles, más allá de las ollas, cubiertos y hornos existe un libro, un libro que se repite invariablemente en sus […]
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