Todos sabemos que hamburgueria não é somente chapa e fritadeira. O outro elemento que compõem a alma e o coração de uma boa hamburgueria é a coifa e o sistema de exaustão! Convidamos o Diego da Ar Natural pra falar sobre isso e também o China, velho de gu

Convidei o Robson, da Officina da Cozinha, um dos caras que eu conheço que mais manja de equipamentos para hamburguerias para tirar algumas dúvidas sobre equipamentos que vão além da chapa, coifa e fritadeira como o polêmico conservador de proteína e apro

Convidei o Henrique Cesar para esse episódio imperdível do nosso podcast, mais conhecido como Ricks do Rick's Burger, o Henrique conta pra gente os maiores perrengues do dia a dia de uma hamburgueria. Quem vê o cara hoje voando com uma rede de hamburgueri

Curso de Hambúrguer Artesanal que vai ter fazer FATURAR MILHÕES! Não se fala de outra coisa. CUIDADO! Não caia nessa de gente que está vendendo sucesso, de gente que nunca teve hamburgueria falando que você vai vender milhões. Na mesa: ► Fabrício Schibuo

Convidamos o JP do @hamburguernaveia e o @bruninhobbq de Brasília pra bater um papo sobre hambúrguer e as diferenças dos mercados de São Paulo e Brasília e claro: BOTAR FOGO NO PARQUINHO e discutir algumas polêmicas. Fogo no Parquinho é o nome do podcast

Pandemia taí, estamos todos ficando em casa o máximo possível. E a galera que vive te turismo e gastronomia? Como fica? E quem gera conteúdo sobre isso? Pra falar sobre esses temas convidamos a dupla Turistando SP pra trocar uma ideia com a gente. Complet

Estamos no meio do caos! Coronavirus bombando mas decidimos pensar pra frente e tentar projetar como estaremos daqui alguns meses, voltando a vida ao normal. Como será? Aperte o play e confira! Presença do Lierson dos canais Xepa e Não Ouvo e do Prieto d

Um dos vídeos mais pedidos e mais visualizados no Youtube do Hambúrguer Perfeito foi a Invasão que fizemos ao Underdog. Agora você pode ouvir o bate-papo com o mestre Santiago Roig, um dos sócios da casa, direto no seu player de podcast sem precisar ficar

Ele chegou, esta entre nós e é inevitável: MARDITO CORONAVIRUS! Aqui convidei o China e o Barba, meus sócios na The Burger Store para discutir sobre os impactos do vírus no mercado de hambúrguer. Aperte o play e tamo junto!   Clique nos links a seg

Muita gente se aventurou, se aventura e quer se aventurar no universo dos hambúrgueres. Seja vendendo ou participando da cadeia de produção que envolve todo o ramo. Batemos um papo com o Junior Peto do John's Burguer e o Renato Fecchio do DCK Burger, que