Gastronomika : Balodiffusion des cultures culinaires

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Décembre 2015 : tabous et sociofinancement

December 04, 2015

Au menu de ce nouvel épisode, Bobby et Cédric discutent de tabous alimentaires, avec la sortie du nouveau magazine Caribou, de sociofinancement avec le livre de Rose-Madeleine, et une entrevue surprise.

Note du podcast, pour le premier sujet :

Caribou
Histoire des peurs alimentaires
Projet Orthorexia hedonia
Les carnivores infidèles

Et pour le sociofinancement :

Les pâtisseries de Rose Madeleine, le livre
La Ruche
Haricot
Projet Boréal Nature

Et pour la surprise, La Ferme Impossible

N'hésitez pas à nous partager vos tabous alimentaires, ou vos plaisirs coupables.