Angefangen hat alles im Jahr 1952 mit der Frage: Wie lässt sich in der “Windy City” Chicago richtig gut grillen? Aus dieser Frage resultierte nicht nur der berühmte Kugelgrill, sondern das weltweit erfolgreiche Unternehmen Weber-Stephen sowie viele weitere Grill-Modelle, die mit Gas, Kohle oder Strom Gemüse und Fleisch zum Leckerbissen machen. 

Zu Gast in der 42. Folge der Digitalkantine ist Jan Roman Redeker, Head of Marketing Hub Central Europe/Marketing Leiter DACH Region bei Weber-Stephen-Deutschland GmbH. Nach einem dualen Studium zum Betriebswirt und in der Gastronomie bei niemand geringerem als Johann Lafer, stieg Jan zum persönlichen Assistenten des Sternekochs auf. Nach drei Jahren in dieser Position führte ihn sein Weg zu Weber-Stephen Deutschland, wo er direkt für den europaweiten Aufbau der Grillakademie zuständig war.

Empowerment der Live-Experience durch digitalen Content

Als Marketingleiter für die Region DACH beschäftigen Jan aktuell bereits die neuen Produkte für das Jahr 2024. Im Podcast gibt er nicht nur Einblicke in seinen Karriere, sondern erklärt auch wie die einzelnen globalen Weber-Units organisatorisch im Bereich Marketing zusammenspielen und wie der digitale Content für die verschiedenen Märkte angepasst wird. Natürlich spielt die Live-Experience beim Thema Grillen einen hervorgehobene Rolle. Aber auch hier unterstützen digitale Hilfsmittel bereits enorm.

Woher die ursprüngliche Kugelform des Webergrill, warum Jan das wohl coolste Autokennzeichen der Marketing-Branche hat, und welche Neuerungen wir in der nächsten Zeit von Weber erwarten dürfen, erfahrt Ihr in der Folge.



Viel Spaß beim Hören!