Une délicieuse salade rafraîchissante de pommes de terre et concombres accompagnée d’un assaisonnement crémeux à l’oignon et une touche de citron.

• 2 kg de pommes de terre
• 2 concombres
• 150 g de crème de soja
• 10 tiges d'oignon vert (cébette / ciboule)
• 2 cuillères à café d'ail en poudre
• 2 cuillères à café d'oignon en poudre
• 1 cornichon de belle taille
• Quelques gouttes de citron
• Une pincée de sucre (optionnelle)
• Sel à discrétion

▸ http://fr.delicaroom.com/salade-de-pomme-de-terre/

Information sur les allergies (allergènes) :
Si vous suivez cette recette, elle sera sans soja (prendre de la crème de riz), sans lait, sans arachides, sans blé et sans œuf.

Cette recette est vegan (végétarienne)

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