Mis papás nos llevaban al Helen’s de Universidad.
No recuerdo si las hamburguesas de allí eran buenas.
También existía Burger Boy y el Mr. Kelly’s de Insurgentes que resiste hasta nuestros días.
Cuando abrieron el McDonald’s en la lateral de Periférico Sur, la vialidad se colapsó.
Sucedió casi lo mismo cuando abrieron el de Coapa, aunque aquella ceremonia tuvo un carácter más parecido al de una verbena popular.
Todo es más sofisticado ahora.
Mis amigos del Merendero, en Coyoacán, dicen que un porcentaje importante de su clientela son niños.
Algo nos hacen las hamburguesas en el corazón que nos hace sentir seguros, felices. Alimento del confort, como dicen nuestros camaradas del norte.
Esta emisión del Cosmos de bolsillo está dedicada a las hamburguesas del Distrito Federal.
Invitamos a un experto: Burger-Man, el misterioso caza hamburguesas citadino a quien pueden contactar en Twitter: @burgermanmex

Gracias por escuchar.
Author informationJulioMartinez

El asombroso Hombre-Hamburguesa publicado en La Semana de Frente.