Brassagem Forte

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#228 – Leveduras GMO e a busca do tiol perfeito

April 01, 2024

Finalmente um episódio que une duas coisas que ambos gostamos: levedura e lúpulo.



Com a parceria da Prússia Bier, da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck, vamos entender um pouco mais sobre leveduras geneticamente modificadas (GMO) e entender as vantagens e benefícios delas e saber porque aqui no Brasil estamos fora dessa dança.



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