Brassagem Forte

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#225 – Reaproveitamento de leveduras

March 11, 2024

Reaproveitar ou não reaproveitar? Eis a questão!



Com a parceria da Prússia Bier, da Hops Company, da Levteck e da Cerveja da Casa, vamos nos aprofundar nas maneiras que temos disponíveis como cervejeiros e cervejarias caseiras para reaproveitar aquela levedura linda e brilhante que normalmente jogamos fora.



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