Brassagem Forte

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#206 – Big Beers

October 10, 2023

Cervejas com a densidade inicial alta podem assustar, mas estamos aqui para confortar você.



Com a parceria da Prússia Bier, da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck, vamos entender o que muda em uma cerveja quando o teor alcóolico da cerveja passa dos 7%, é High Gravity ou Big Beer? e o que precisamos fazer para garantir que tudo corra nos conformes.



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