Lorsqu’on fait un jeûne intermittent, ou bien simplement un régime pour perdre du poids, nous avons tendance à manger moins que d’habitude. Cette diminution d’apports peut réduire les nutriments que nous apportons à notre corps. Il est important d’éviter le développer des carence en certains nutriments car cela peut être à l’origine de nombreuses maladies et mal-être. Par exemple une fatigue chronique peut être expliquée par une carence en fer, ou bien une carence en iode qui impact la Thyroide. Les exemple sont…