Prenez des cordes de cuivre ou de nylon qui brûlent les doigts, mélangez-les avec tout ce que vous trouverez sur lequel on peut taper dessus comme un démoniaque, saupoudrez-les de riffs et de rythmes infernaux retrouvés dans vos souvenirs du sud des Etats-Unis, ajoutez-y une voix rauque toute droit venu de Pandémonium (et oui, j’ai appris que c’était le nom de la capitale imaginaire des Enfers, parfait pour compléter mon champ lexical). Enfin, faites embraser le tout avec une bonne dose de blues endiablé. Et même si le nom du groupe fait clairement référence (ou serait-ce l’inverse ?) à la fameuse émission télévisée britannique “Cauchemar en cuisineâ€, ce n’est pas à table que le trio s’invite, mais bien dans nos oreilles avec leur nouvel album « Red Hot Land ».

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