Au potager bio – Conseils pour votre potager biologique

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Quoi semer et planter au mois de Mai

May 02, 2013

Cliquez sur l'image ci-dessous pour obtenir plus de légumes dans l'année ;)

Voici la liste complète dont je parle dans le podcast
Une traditionnelle question que de nombreux jardiniers se posent souvent : que puis-je semer et planter au cours de ce mois ? Je vous propose d’écouter ce nouveau podcast qui va vous permettre de découvrir tout ceci. Par contre attention à ce mois de Mai et de ses très connues glaces ; il sera préférable de laisser passer la première quinzaine du mois avant de se mettre à jardiner sans modération.
Je co-écris toujours ces articles avec Romain du blog tous au potager ; il se peut que vous trouviez des liens menant vers chacun de nos sites respectifs afin que vous puissiez obtenir le plus d’informations possible et réussir votre potager.

Quoi semer au cours de ce mois
Amarante
Betterave
Cardon
Carotte
Chicorée
Chou d'hiver
Haricot
Pois
Radis
Salade
Brocoli
Choux de Bruxelles
Choux pommé
Concombre
Panais
Pois
Poireaux
Ansérine Bon Henri
Arroche
Cresson
Endive
Epinard
Fenouil
Mâche
Mais doux
Navet
Oignions blancs
Oseille
Patience
Pissenlit
Poirée
Pourpier
Roquette
Rutabaga
Tétragone

Quoi planter au cours de ce mois

A juger en fonction de la région dans laquelle vous vous trouvez.

Aubergine
Poivron
Tomate
Piment
Courge
Courgette
Artichaut
Pommes de terre
Céleris rave et branche
Choux fleurs
Salade
Cardon
Chou rave
Brocoli
Chou pommé
Fenouil
Mais doux
Oca du Pérou
Poire de terre
Poireau et lutte contre la teigne du poireau
Salades
Tétragone

Du côté des aromatiques
Ciboulette
Aneth
Persils,
Coriandre
Basilic
A planter aussi :
Laurier
Thym,
Origan …
En fait, au cours de ce mois de Mai, c’est vraiment la carte blanche pour tout ce qui est des semis et plantations des aromates, des fleurs … d’ailleurs :

Du côté des fleurs
Il y a les annuelles avec les fameux Œillets d'inde, les pois de senteurs, le souci, le muflier, la capucine.
Mais aussi les plantes à bulbes comme les bégonias, les dalhias …

Voici quelques entretiens
On va devoir commencer à se protéger des oiseaux, je pense par exemple aux fraisiers : on peut mettre un petit filet par dessus.
Au niveau de la terre, on commence à correctement la préparer en cassant les plus grosses bottes de terre à l'aide du dos du râteau.
On pense toujours à bien aérer son compost pour en garantir la qualité.
Diviser l’estragon, l’origan, la Sarriette, l’Ansérine Bon Henri, la Patience
Tailler les lianes et fruitiers à noyaux
Débuter le paillage des parcelles occupées
Eclaircir les premiers semis
Tuteurer les cultures grimpantes
Butter pommes de terre et butter les poireaux
Couper les stolons des fraisiers

Pour conclure
Je vous donne rendez-vous dans un prochain numéro. En attendant, je vous invite à me laisser un petit commentaire juste en dessous pour me dire ce que vous allez entreprendre au cours de ce mois dans votre potager ; n’hésitez pas je vous prête mon clavier. En attendant de lire vos commentaires, je m’en vais au jardin moi