#InterviewSerie

Florian‘s Weltsicht auf den Punkt gebracht: Raus gehen und die Welt umarmen. Wir haben nur die eine Welt. Respekt vor jedem Menschen, vor jedem Tier. Wir wollen alle dasselbe.Denn echten Luxus kann man nicht kaufen. Alles Geld der Welt hilft nicht bei der Krebsdiagnose. Glück kann man nicht kaufen.

Florian ist aufgewachsen in der Nähe von Wien, hat in Krems, Oxford und Reims studiert und hat dann nach beruflichen Stationen in Bahrain, Qatar, Türkei den Weg zurück nach Wien gefunden. Dort leitet er aktuell das 5 Sterne Hotel Kempinski Palais Hansen am Ring.

Florian geht in diesem Podcast Gespräch darauf ein, was wahrer Luxus ist, wie wichtig Mitarbeiterführung in einem service-orientierten Unternehmen ist und wie wertvoll kulturelle Vielfalt ist.

Wenn dich interessiert, was Florian genau zu den einzelnen Themen zu sagen hat, dann höre in den angefügten Podcast rein.

Gute Unterhaltung.

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Finde hier die Shownotes, welche den Verlauf des Gesprächs widerspiegeln. Links findest du am Ende des Beitrages:

KarriereverlaufFlorian ist in Tirol geboren und ist in Baden in der Nähe von Wien aufgewachsen. Er ist aktuell General Manager der Hotelkette Kempinski in Wien. Kempinski ist die älteste Hotel Luxuskette aus Europa. Über den Umweg in der Finanz, den er so nie geplant hatte, hat er gelernt wie wichtig es ist seine Ängste in Angriff zu nehmen und für ihn war und ist Controlling bis heute ein hilfreiches Geschenk in seiner Karriere. Es gab ihm ein weiteres Modul im Dasein als General Manager. Denn die Eigentümer sind immer dran interessiert was unterm Strich rauskommt. Trotz alledem hat er mehr und mehr Gefallen am operativen Business gefunden.In den unterschiedlichen Karrierestationen war er mit unterschiedlichen Herausforderungen konfrontiert z.B. ging Waldorf am ersten Arbeitstag pleite und plötzlich waren andere Qualitäten gefragt als ursprünglich angenommen. Hier war es wichtig die Zahlen dahinter zu verstehen. Es ging auch um menschliche Schicksale.

MessbarkeitIn der Hotellerie ist das Produkt unmessbar. Der Service passiert ist im Hier und Jetzt. Diese Herausforderung, unmessbare Aktivitäten zu gestalten macht Spaß. Fakt ist, dass ein Großteil der Gäste kein Feedback gibt. Es gibt nur jene, die sehr zufrieden sind oder jene die unzufrieden waren.Es geht darum die Balance zu finden, um die Mitarbeiter glücklich zu machen und zeitgleich auch auf den Profit des Unternehmens zu schauen.Florian ist ein großer Fan der Balanced Scorecard. Bei dem zu Grunde liegenden Konzept handelt es sich um MBO (Management by Objectives). Es geht nicht nur um KPI‘s – Key Performance Indicators, es geht um die zu Grunde liegenden Fakten. Intern bei Kempniski wird die Balanced Scorecard jedoch nicht als solches benannt, sondern viel mehr die grundlegenden Prinzipien angewendet. Es zieht sich in alle Bereiche rein. 

Ausrichten der KarriereFlorian war lange auf der Suche, worauf er sich fokussiert. Sein Ziel war mit 30 zu wissen, was er will. Er hat viel experimentiert. Mit Mitte 20 hat sich dann alles in Richtung Tourismus gefestigt und das Studium in Krems war dann die Initialzündung. Im Bewerbungsgespräch hat er gemeint: Ich habe kein Hobby, ich lebe jeden Tag, als wäre es der letzte. Danach wurde ihm das oft vorgehalten. Es war wenig geplant im weiteren Verlauf und der MBA hat sich dann über Oxford in Reims ergeben. Es hat alles gepasst und war gut so. Sein ultimatives Ziel war jedoch in Wien ein 5 Sterne Hotel zu leiten. Dafür empfindet er heute große Dankbarkeit und Demut um dieses Haus leiten z...