Quando se fala em pecuária leiteira, o assunto qualidade do leite é primordial, visto que o leite é um alimento extremamente rico e saudável e deve chegar com o máximo de qualidade na mesa do consumidor.
Mas a qualidade do leite vai muito além disso! Ela pode interferir diretamente na rentabilidade do produtor. Confira o evento na íntegra!

MINUTAGEM:

00h01min - Abertura - Marcelo Pereira de Carvalho;

00h04min - Mastite clínica x mastite subclínica: qual pesa mais no bolso? - Prof. Marcos Veiga;

00h46min - Impacto da sanidade animal na qualidade do leite - Eduardo Pires, Boehringer Ingelheim;

01h13min - Como a nutrição altera os teores de proteína e gordura do leite? - Prof. Rodrigo Almeida;

02h11min - Debate com perguntas enviadas pelo público;

02h46min - Encerramento.