Potrebujemo: 75 dag moke (mehka ali ostra ali kombinacija) in 1 pecilni prašek, posebej zmiksamo ali zdrobimo 25 dag masla, presejanih 25 dag sladkor v prahu in vanilin. To zmešamo in v jamico na sredini damo posebej razžvrkljana 3 jajca, dodamo tudi sok

Sestra je poslušalki, ki jo je zanimalo, za kaj se lahko uporabi, odgovorila, da je lahko za podlago za porovo ali zelenjavno juho, lahko se ocvre (kot čips ali pomfri).

Testenine - bolj ploščate oblike so primernejše - skuhamo. 50 g masla zmiksamo, dodamo 2-3 rumanjake ter sladkamo (če bo slana jed s solato, sladkor opustimo). Dodamo 500 g skute, ki jo prej pretlačimo, da je predelana. Posolimo in po potrebi dodamo kislo

Zakaj medenjaki med peko po površini popokajo in koliko masla damo pri 500 g moke, sprašuje poslušalka. Sestra pravi, da je 150 g dovolje, je pa treba moko natančno odmeriti in če je preveč suha, damo dve debeli ali tri drobnejša jajca, lahko pa tudi žlic

Poslušalka pripravlja pecivo iz listnatega testa s kostanjevim nadevom, sprašuje, kaj dodati nadevu, da bi bil bolj sončen. Sestra odgovarja: Dobro bi bilo, da doda malo sveže kisle smetane ali stepene sladke smetane. Lahko pa najprej zmeša malo masla in

Kako uporabljamo testenine fuže, je spraševala poslušalka in sestra je odgovorila: Drobne testenine, imenovani fuži, skuhamo, posebej pa pripravimo omako: mesno, paradižnikovo, zelenjavno ...

Lahko jo naredimo iz pire krompirja ali krompirja, ki smo ga skuhali v olupku in nato narezali na liste. Med plasti krompirja damo haše iz mletega mesa. Prelijemo z jajčnim mlekom in na vrhu naribamo sir. Pečemo pri 190 stopinjah, dokler se ne obarva rume

Beljake stehtamo in nato pripravimo še dvakrat toliko sladkorja, vanilin sladkor in za nožev vrh limonine kisline. Sestavine damo v emajlirano skledo ter jih miksamo. Ko se zmes začne rahlo peniti, posodo postavimo nad drugo posodo z vrelo vodo. Odstavimo

Sestra je svetovala, naj poslušalka pred preko zavitek na vrhu namaže s kislo smetano (lahko doda kapljice olja), ne pa z jajcem, ki suši in dela trdo skorjo. Druga rešitev je, da ko je pečen, ga vzamemo iz pečice in takoj pokrijemo z drugim pekačem ali z

Krompir ali pa kislo zelje ali repa brez brez krompirja. Krompir narežemo na listke ali kocke in skuhamo.