Kuhajmo s sestro Nikolino
Štruklji - kvas
V testo za truklje dodamo malo kvasa, naredimo kot vleeno testo. za 30 dag moke porabimo 1 dag kvasa. Zdrobimo ga v moko, ob strani damo sol, nato e jajce, prilivamo olje. Zgnetemo in dobro pokrijemo.
V testo za truklje dodamo malo kvasa, naredimo kot vleeno testo. za 30 dag moke porabimo 1 dag kvasa. Zdrobimo ga v moko, ob strani damo sol, nato e jajce, prilivamo olje. Zgnetemo in dobro pokrijemo.