Kuhajmo s sestro Nikolino

Kuhajmo s sestro Nikolino


Priprava droži

April 07, 2020

Zmešamo 60 ml vode, 25 g svežega kvasa, žličko sladkorja in dodamo ½ l vode in 25 dag moke. Iz tega naredimo gosto zmes, pokrijemo z vlažno servieto ter pustimo fermentirati tri do pet dni. Del tega (125 ml) uporabimo za pripravo kruha, del pa pustimo za


loaded