Al ritorno da un viaggio in Francia, toccando la Borgogna e Parigi, rifletto con voi su quali sono gli atteggiamenti e le pratiche virtuose dei francesi che portano alla grande reputazione di cui godono i loro vini...  Leggi anche l'articolo sul mio

In questo episodio vediamo insieme quali sono le buone pratiche per rendere l'esperienza in cantina indimenticabile, in target con la vostra clientela, nuova ed entusiasmante.  Leggi di più sul mio blog: www.theitalianwinegirl.it Seguimi su Instagram, You

Gli ultimi dati sull’ export raccontano di un rilancio del mercato post pandemia, ma rivelano anche le criticità del comparto italiano rispetto agli altri competitors. Ne parliamo insieme attraverso il report di Nomisma Wine Report presentato al convegno

Un episodio che vuole suscitare dubbi piuttosto che dare risposte. Nelle ultime settimane ho partecipato ai più importanti eventi del vino in italia, da Vinitaly al Merano Wine Festival, alla Fivi. E c’è sempre una domanda che ricorre: qual è il miglior m

In questo episodio vi porto alla scoperta del Moscato d'Asti Docg attraverso le riflessioni sui pregiudizi che ancora questo vino spesso subisce e la descrizione invece dei grandi sforzi dei produttori e del Consorzio nella ricerca della qualità e dello s

In questo episodio vi racconto dell'annata storica del Barolo Vigna La Rosa di Fontanafredda: il 2021 sarà il primo a emissioni zero grazie all'impiego del primo prototipo di trattore cingolato alimentato a biometano firmato FPT Industrial.  Ascoltat

In questo episodio vediamo insieme quali sono i segnali positivi di ripresa del mercato americano, vi racconto la mia esperienza con la licenza di importazione e teniamo alto l'ottimismo per un 2022 da record.  Buon ascolto! Attendo i vostri commenti

L'Enoturismo in Italia rappresenta una grande risorsa economica, oltre un terzo del fatturato delle cantine arriva dai turisti in visita, che sono ogni anno oltre 15 milioni. Un giro d'affari di 2.6 miliardi di euro, destinato a crescere. Ma le aziende so

Si calcola che oltre il 30 per cento di vigne storiche di barbera tra il Monferrato e l'astigiano sia andato perso a causa della flavescenza dorata. Scopriamo questa malattia della vite e che cosa si sta facendo per combatterla insieme a Raffaella Bologna

Mi sono assentata dal podcast per molto tempo perché in viaggio di ricerca per il mio secondo libro nel tentativo di raccontare la nuova Italia del vino. Condivido con voi in esclusiva in forma grezza questo vocale a me stessa di riflessioni a caldo sulle