Simples Vinho

Simples Vinho


Latest Episodes

SV#59 – PodPerguntar: Maratona de Vinícolas
June 02, 2019

Foto: Santa Barbara Wine Country Half Marathon Quem não quer conhecer o maior número de vinícolas no menor tempo possível ?  Mas será que essas maratonas valem a pena? Eu fiz e compartilho algumas dicas e ideias neste programa. Tintim!

SV#58 – O Julgamento de Paris
May 23, 2019

Foto: Capa do livro The Judgement of Paris, de George Taber Há 43 anos, em 24 de maio de 1976, uma degustação às cegas questionou a hegemonia francesa no mundo dos vinhos e colocou o Novo Mundo no mapa – especialmente os vinhos do Napa Valley,

SV#58 – O Julgamento de Paris
May 23, 2019

Foto: Capa do livro The Judgement of Paris, de George Taber Há 43 anos, em 24 de maio de 1976, uma degustação às cegas questionou a hegemonia francesa no mundo dos vinhos e colocou o Novo Mundo no mapa – especialmente os vinhos do Napa Valley,

SV#57 – Maremma Toscana DOC
May 10, 2019

Nesse programa eu falo sobre a Maremma Toscana DOC – região de origem do vinho que estou sorteando no perfil no Instagram. Como sempre, falamos também sobre outras denominações de origem toscanas e dos 40 clones da uva Sangiovese (só os catalogados!).

SV#57 – Maremma Toscana DOC
May 10, 2019

Nesse programa eu falo sobre a Maremma Toscana DOC – região de origem do vinho que estou sorteando no perfil no Instagram. Como sempre, falamos também sobre outras denominações de origem toscanas e dos 40 clones da uva Sangiovese (só os catalogados!).

SV#56 – Confraria: Blends
May 06, 2019

Nessa confraria falamos sobre as motivações dos enólogos ao se decidirem pela produção de blends ou varietais (ou de blends disfarçados de varietais!). Exploramos alguns blends clássicos e outros mais inusitados, além dos blends de safras.

SV#56 – Confraria: Blends
May 06, 2019

Nessa confraria falamos sobre as motivações dos enólogos ao se decidirem pela produção de blends ou varietais (ou de blends disfarçados de varietais!). Exploramos alguns blends clássicos e outros mais inusitados, além dos blends de safras.

SV#55 – Confraria: A Cabernet Franc e o Vale do Loire
April 10, 2019

Uma bela seleção de varietais de Cabernet Franc para entender porque essa uva está se tornando a queridinha aqui na América do Sul e, de quebra, um passeio pelo Vale do Loire. Tinha vinho bem caro e vinho bem acessível – e advinha qual foi queridinho d...

SV#55 – Confraria: A Cabernet Franc e o Vale do Loire
April 10, 2019

Uma bela seleção de varietais de Cabernet Franc para entender porque essa uva está se tornando a queridinha aqui na América do Sul e, de quebra, um passeio pelo Vale do Loire. Tinha vinho bem caro e vinho bem acessível – e advinha qual foi queridinho d...

SV#54 – PodPerguntar: Vinhos para Guardar
March 20, 2019

Dúvidas sobre quando abrir aquele vinho especial? Quais vinhos podem ser guardados e por quanto tempo? Esse programa vai te surpreender!