Foto: mídias sociais Era dos Ventos







Novo episódio da série com produtores brasileiros de vinho laranja: Era dos Ventos. Projeto poético do enólogo Luis Henrique Zanini – que nos conta ter feito o primeiro vinho laranja do Brasil “por acaso”, por pura curiosidade – só pra saber o que acontece quando se faz tudo ao contrário do que te ensinam na escola. Me ganhou já na primeira esquisitice – e são muitas! Confira algumas no podcast. Tintim!
Tópicos e vinhos comentados neste episódio
Quer uma amostra do que foi falado nessa conversa? Olha isso:

* Peverella – uva “salva da extinção” e grande vedete da Era dos Ventos
* vinho laranja espumante (de Peverella)
* vinho de apassimento (de Peverella)
* vinho produzido num lagar de basalto, principal componente do solo da região (alinhado à filosofia de “voltar à terra”)
* uvas felizes que fermentam ao som de Vivaldi

Ouça também







































SV#80: Vinho laranja - a revolução âmbar



SV#82: Vinho laranja do Brasil - Leone di Venezia









Próxima degustação virtual




Câmbio Tempranillo branco 22/07/2020 20h >>
















Créditos e agradecimentos

* Participação especial: Luis Henrique Zanini, enólogo e proprietário da Era dos Ventos
* Obrigada aos apoiadores:

                  

* Ao longo do programa de hoje você ouviu Primavera, das 4 Estaões de Vivaldi, by Classical Concert Chamber Orchestra & Ashot Tigranyan




































* Na abertura, como sempre, tivemos Jane Monhit e Michael Bubblé com I won´t dance