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Folge 11: Berliner Weisse, Neuköllsch und Craft-Kunst mit Michéle Hengst (Berliner Berg)

August 11, 2020

Die Lösung und Ursache aller Probleme: Bier. Das goldig schimmernde Getränk hat heutzutage viele Namen. Pils, Pale Ale, Lager oder die gute alte Berliner Weisse, sind allesamt nur ein kleiner Auszug derer, die Berliner Berg Brauerei aus ihren Gärtanks abfüllt. Michéle, Geschäftsführerin von der Berliner Berg Brauerei, hat da aber noch ein bisschen mehr drüber zu erzählen.