Radio légumes & Cie

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Latest Episodes

La récompense des jardiniers: les récoltes
July 01, 2020

Après tant d’heures passées au jardin, voici venu le temps de la récompense. Avec quelques précautions afin de s’assurer des qualités gustatives et nutritionnelles des légumes et des fines herbes, il faut savourer ce moment de pur bonheur.

Des parasites? Pas de panique!
June 24, 2020

Identifier, évaluer intervenir. Voilà la bonne méthode pour se débarrasser des insectes ravageurs et des maladies sans détruire l’équilibre naturel du système écologique que sont le potager et le jardin fruitier.

Le binage, le sarclage et le paillage: 3 gestes, des objectifs communs!
June 17, 2020

Pour la diffusion de l’eau dans le sol et le contrôle des herbes indésirables, voici trois techniques complémentaires.

Les plus décoratifs des légumes: les bettes à carde
June 10, 2020

En plus de leurs saveurs sucrées, les bettes à carde colorées apportent des notes de couleurs vives au potager ou dans les pots.

Édition spéciale : Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la tomate sans jamais oser le demander!
June 03, 2020

Les réponses, les plus complètes possibles, à 14 questions sur la culture des tomates.

Édition spéciale : Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la tomate sans jamais oser le demander!
June 03, 2020

Les réponses, les plus complètes possibles, à 14 questions sur la culture des tomates.

Les fleurs comestibles: un petit plus dans la salade!
May 27, 2020

Il existe quelques plantes dont on consomme les fleurs, et qui, dans l’assiette, sont plus souvent décoratives que goûteuses.

Inutile de se prendre la tête avec les brocolis et les choux-fleurs!
May 20, 2020

Les brocolis et les choux-fleurs, deux légumes-fleurs que l’on cueille en bouton. Calabrais, romanesco, branchu à jets, rapinis, pour les brocolis; blancs, orange ou mauves pour les choux-fleurs; vert pour le brocofleur, chacun en fait à sa tête.

Les amélanches: les petites poires des arbres aux oiseaux
May 13, 2020

À découvrir! De très petits fruits cueillis par les Amérindiens depuis des millénaires, mais assez peu connus des jardiniers.

Un jardin fruitier vertical, c’est réalisable!
May 06, 2020

Grâce aux fruitiers grimpants, aux espaliers, aux cordons et aux formes taillées il est possible de créer un jardin fruitier à la verticale, particulièrement adapté pour les jardins urbains.