Notizen aus Amerika

Notizen aus Amerika


Bonus: Interview mit Sophia Hoffmann (Zero Waste Küche)

July 18, 2020

Das Thema Müllvermeidung in der Küche klopfen Sophia Hoffmann ("Zero Waste Küche") und ich von verschiedenen Seiten ab: Wir sprechen über die Mär vom Nährmittelverlust und darüber, wie schlappe Möhren quasi wiederauferstehen, über Lebensmittelwertschätzung, Schokoladen-Sklaverei und ganz einfache Tricks, um zu Hause dafür zu sorgen, dass weniger im Mülleimer landet.

Interviewgast: Sophia Hoffmann ("Zero Waste Küche") 

Auf notizenausamerika.de findet ihr wie immer weiterführende Links, dort könnt ihr auch eine Frage oder ein Thema für eine neue Folge vorschlagen und an der Umfrage teilnehmen, wie ihr am liebsten Podcast hört.

Unterstützt den Podcast:
steadyhq.com/de/notizenausamerika/