Es ist Spargelzeit, sie bringt nicht nur das eine oder andere Risotto mit sich, sondern auch die menschenunwürdigen Arbeitsbedingungen der Saisonarbeit. Daher fragen wir uns in dieser Folge: Warum gibt es gerade in diesem Sektor so viel Ausbeutung? Wie hängt das System der Saisonarbeit mit jenem der Gastarbeit der 70er und 80er Jahre zusammen? Darüber spricht Flora mit Efsun Kizilay