In Teil 2 unserer beliebten Podcastreihe befassen wir uns mit dem Schweineschlachten!

Die Sau ist tot und zerlegt... jetzt musste der Metzger die Fleischteile verarbeiten! Horst erzählt wie das vor sich ging... damals in einem kleinen Dorf in Hessen http://www.podcast.de/podcasts-eigener/pod_25826YILU17V3r9uHNenE9984/

Lecker Schmecker - Bauernfrisch - Wie es früher war in Hessen, wenn der Schlachter kam erzählt Horst! Christine übersetzt ins Hochdeutsche!

Alles Dose oder was? Weiter geht es mit einem neuen Teil zum Thema Hausschlachtungen. Horst berichtet wie man früher Dosenwurst hergestellt hat! Christine übersetzt ins Hochdeutsche.

Horst und Christine haben sich wieder getroffen! Dabei hat Horst in hessischer Mundart über die Spargelzeit erzählt. Tradition pur! Aus der Reihe: Geschichte kann auch Spaß machen...

Was hat ein alter Fahrradschlauch mit dem Spargel stechen zu tun? Richtig: Mit den selbst geschnittenen Gummiringen wurde das abgewogene Pfund Spargel zusammen gehalten! Das und vieles mehr erzählt Horst in seinem 3. Teil über das "Sparschel stesche". Chr

Hessisch lernen mit Christine und Horst! Verschiedene Aspekte des früheren aber auch des heutigen Landlebens beleuchtet Horst in feinstem hessisch. Damit auch "Nicht-Hessen" Freude daran finden, übersetzt Christine das "Gebabbel in Hochdeutsch.