גיקונומי
פרק #221 – רינה פושקרנה והמטבח ההודי
October 02, 2018
רינה פושקרנה נולדה בהודו ולאחר שהתחתנה עם רב חובל חיה בים כתשע שנים. שם למדה לבשל. עם הידע הזה היא הגיעה לישראל בתחילת שנות השמונים ובגיל 24 פתחה את המסעדה הראשונה שלה. שנתיים לאחר מכן נולדה טאנדורי, מסעדת השף ההודית שהיא גם המסעדה הוותיקה בתל-אביב כיום.
Tel Aviv, Israel
שיחות לא קצרות, לא ערוכות ולא מצונזרות על שלל נושאים עם אנשים שמבינים ומנחה אחד שאוהב לשאול שאלות.
Visit Podcast Website
RSS Podcast Feed
Subscribe
Share
Add to MyCast