DiWineTaste Podcast - Italiano
Latest Episodes
Il Migliore Vino dell'Estate 2015: Orvieto Classico Superiore Calcaia 2012, Barberani
Il grande vino muffato della cantina Barberani conquista i Cinque Diamanti DiWineTaste e il titolo di migliore vino dell'estate 2015.
Il Migliore Vino di Giugno 2015: Soave Motto Piane 2013, Fattori
Questo mese il titolo di migliore assaggio è conquistato da un vino bianco prodotto con uve Garganega e proveniente da una delle più celebri zone del Veneto.
Acidità: fra Gusto ed Equilibrio
L'acidità è un elemento essenziale del gusto del vino, molto più di un semplice sapore.
Il Migliore Vino di Maggio 2015: Brunello di Montalcino Montosoli 2010, Altesino
Il celebre cru di Altesino conferma l'eccellenza di questo territorio conquistando il titolo di migliore vino per questo mese.
Intervista a Chef Tommaso Arrigoni, Ristorante Innocenti Evasioni, Milano
Incontriamo lo Chef Tommaso Arrigoni del ristorante Innocenti Evasioni di Milano e la sua visione di cucina e vino.
Il Migliore Vino di Aprile 2015: Montefalco Sagrantino Collepiano 2010, Arnaldo Caprai
Ancora un Sagrantino a conquistare il titolo di migliore vino del mese: conferma di un grande territorio e di una grande uva.
Intervista a Chef Eros Picco, Ristorante Innocenti Evasioni, Milano
La cucina e il vino secondo Eros Picco, chef stellato del ristorante Innocenti Evasioni di Milano.
Il Migliore Vino di Marzo 2015: Adarmando 2012, Tabarrini
La bellissima interpretazione di Trebbiano Spoletino di Giampaolo Tabarrini conquista i Cinque Diamanti DiWineTaste e il titolo di migliore vino del mese.
Il Migliore Vino di Febbraio 2015: Trento Extra Brut Riserva Lunelli 2006, Ferrari
Al prestigioso vino di casa Ferrari i Cinque Diamanti DiWineTaste e il titolo del migliore assaggio di questo mese.
Moscato Bianco: il Profumo dell'Uva che si fa Vino
Importante varietà a bacca bianca, è l'uva che identifica principalmente la famiglia delle cosiddette aromatiche.