Daráló Podcast
Latest Episodes
DPC013 – Miért pont EK43?
SCAE Brewing intermediate képzés (SCAE diploma rendszerről) AVX őrlő tesztelés Szegeden (részletek itt) EK43 és EG1 tapasztalatok Őrlemény eloszlás grafikonok: EG1 vs EK43, EK43 vs kézi őrlők Maxwell Colonna-Dashwood vízes képzés a Kontaktban EK43 kés ...
DPC012 – A piaci rés
– Lehi egy lépéssel hátrébb lép a podcastből hogy teljes vállszélességgel tudjon a fő podcastjére koncentrálni, és helyette bemutatkozik Csordás Gergő, aki átveszi a staféta botot – Colonna kapszula tartós teszt – Környezet tudatos kapszula – Mire jó a...
DPC011 – Az árulás?
– Nespresso prologue – Colonna Coffee – kávé két személyre – BWT bestmax vízszűrő – French press – a víz: 500 ml desztillált víz + 8.6g szódabikarbóna + 25g keserű só. Ebből a koncentrátumból kell 2.5 g-ot adni 500 ml desztillált vízhez.
DPC009 – Ember vagy Robot?
Linea Mini review vs Mina Milyen az olasz kávé olaszországban? Utazási kávé élmények Smart 7 hosszú távú tapasztalatok és vízhőfok Melitta Special 111 Automatizálás vs kézműves kávé
DPC008 – Várady Tibi
Vendég Várady Tibi – Espresso Embassy Újhullám kezdetek Magyarországon Kávézó üzemeltetése Idei kávés verseny idény és Embassy sikerek Barista Guild of Europe és barista camp
DPC004 – Filter a jégen
Dublin beharangozó, kávé beállítás, kávézás utazás közben, Cold Brew, Mizudashi, Iwaki, filter jégre – Fretta