Daráló Podcast

Daráló Podcast


Latest Episodes

DPC022 – London calling in December
April 15, 2017

Gergő visszatért Londonból, elmeséli nekünk milyen kávékat kóstolt, valamint hogy milyenek voltak a Coffee Masters és a Mazzer filter versenyek. Ezen kívül az adás témái: Slayer Steam Mazzer ZM sima vs digitális Londoni kávétúra Kávé szezonalitás Decem...

DPC021 Brewers cup és Perk
April 05, 2017

Magyar Brewers Cup elődöntő Perk Brew amit Scott Rao is támogat /ismert emberek által támogatott kávés cucok kitérő/ Felmérés a magyar kávéfogyasztási szokásokról Budapest Coffee Fest ajánló London Coffee Fest beharangozó

DPC020 Eszpresszó pörkölés vajon mi? + Török kávé
March 13, 2017

Az adás elején kibeszéljük a nagy port kavart McDonalds reklámot, amit itt tudtok megnézni. Ezt követően mélyre megyünk az eszpresszók világában, kitárgyaljuk Scott Rao cikke mentén hogy miért sötétebb gyakran az eszpresszó pörkölés,

DPC019 – Live from Kávébár Bazár
February 18, 2017

A Kávébár Bazárról jelentkeztünk élőben, vendégünk Szalczer Péter kávé geek és az SCA Hungary – Egyesület a Magyar Kávékultúráért elnöke. Fő témánk az un. kávés egyedfejlődés, végigmegyünk az otthoni kávéfogyasztók fejlődési szakaszain (kezdő-haladó-fu...

DPC018 – Tesztek
February 01, 2017

Melyik jobb a Hario Smart 7 vagy a Moccamster Cup One? Leteszteltük mind a kettőt, ugyan azzal a kávéval (Fuglen!). Az adásban elmondjuk miért nem vagy csak nagyon korlátozottan tudjuk megmondani a választ.

DPC017 Nagy-Bertók Anita
January 26, 2017

Ezen a héten vendégünk Nagy-Bertók Anita aki a Matthew Alige-nél dolgozik mint oktató, de ezen kívül hivatalos SCA oktató (AST), brewers, barisa és latte art világbajnokságokon bíró.  A beszélgetés alatt Anita egy írországi kávézóból jelentkezik be,

KPC001 – Levél Teaház
January 18, 2017

Sziasztok teás különszámmal jelentkezünk Kiöntő néven, amelyben Gergő körbejárja a ismertebb teaházakat és elbeszélget vezetőikkel/tulajdonosaikkal. Az első adásban Tardy Tamással hallhattok egy beszélgetést a teázás alapjairól,

DPC016 – A fagyasztás éve
January 12, 2017

Boldog új évet mindenkinek az idei év első adásában sorra vesszük mit várunk az idei évben, az alábbi cikkek segítettek nekünk: Barista Hustle Daily Coffee News 2017 kávés eszközök European Coffee Trip: The Gabi dripper Beszélünk a kávé fagyasztásrós,

DPC015 – Bean Bros és tömörítés
January 01, 2017

Először is szeretnénk boldog új évet kívánni mindenkinek! Reméljük sikerült egy különleges Daráló adással indítani az évet. Az adás első felében vendégünk Dobai Viktor a Bean Bros egyik alapítója. Részletesen kifaggatjuk arról hogyan működik egy nemzet...

DPC014 – Mi van a zacskón?
December 21, 2016

Ezeket isszuk: Drop Hunkute, Geisha panamábaól, Koppi Muruta (amit sanszosan rosszul mondtam), Casino Mocca Ismael Recinos, Solberg & Hansen Jullekaffe Mi legyen a kávés zacskón? Túl és alul informálási kérdések Szimpla eszpresszó kosár Mi az eszpressz...