Canal da Cachaça

Canal da Cachaça


Latest Episodes

#63 - Formação de Profissionais da Cachaça | Entrevista com Juliana Reis
May 11, 2021

Uma conversa imperdível e generosa entre dois experts destaca a necessidade da inovação, principalmente em tempos de pandemia. Aumente o volume e saúde!

#62 - O Cachacista Responde | Cachaça em latinha perde suas características?
May 06, 2021

Alguns chegam até a desconfiar da cachaça quando ela é vendida enlatada, mas existe mesmo motivo para tal desconfiança? Com a palavra, Jairo Martins em mais um episódio do Canal da Cachaça. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsap

#61 - A Transformação Digital da Cachaça
May 04, 2021

"A revolução tecnológica impacta diretamente a cadeia produtiva da cachaça" ensina Jairo Martins neste episódio voltado aos interessados e aos produtores da aguardente IG do Brasil. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A

#60 - Casos & Causos | O Cachacista e a Poetisa
April 29, 2021

Após ministrar uma aula, Jairo Martins recebeu, dias depois, uma agradável surpresa: uma gravação muito especial. É o que você ouve neste episódio surpreendente.

#59 - O Uso dos Chips de Madeira nas Cachaças | Entrevista com Prof. André Alcarde
April 27, 2021

Uma conversa técnica sobre uma prática utilizada em outros países para destilados e também fermentados. É o tema desta entrevista conduzida por Jairo Martins com o Professor André Alcarde.

#58 - Casos & Causos | O Bêbado na Igreja Evangélica
April 22, 2021

Neste episódio, Jairo Martins relata um causo de um apreciador exagerado do mais brasileiro dos prazeres. Imperdível!

#57 - Dez passos preciosos para a degustação da Cachaça
April 20, 2021

Neste episódio, nosso Cachacista Jairo Martins detalha os passos necessários para a verdadeira apreciação do precioso destilado.

#56 - O Turismo Criativo da Cachaça | Entrevista com Fernanda Melo
April 15, 2021

O turismo criativo da cachaça representa uma grande oportunidade de negócios para os produtores. Este é o tema central desta importante entrevista com Fernanda Melo conduzida pelo nosso cachacista Jairo Martins. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A

#55 - Casos & Causos | O Genro e a Coleção de Cachaças
April 13, 2021

Quando se coleciona cachaças, toda atenção é pouca. É o tema deste episódio muito instrutivo com nosso Cahacista Jairo Martins.

#54 - O Cachacista Responde | O Envelhecimento Melhora a Cachaça?
April 08, 2021

Jairo Martins esclarece aqui uma dúvida fundamental para quem degusta uma cachaça de qualidade. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A