Canal da Cachaça
#81 - A Cachaça na Coquetelaria | Entrevista com Juliana Straub
July 13, 2021
Neste episódio, Jairo Martins entrevista Juliana Straub, gastronoma, bartender e professora, para discutir o papel da Cachaça na coquetelaria.
O Canal da Cachaça está no ar para disseminar conhecimento por meios de podcasts, incluindo histórias, entrevistas, casos, oficinas, cursos e desgustações, além de mitos de um passado distante. Este é o objetivo do Canal da Cachaça, uma iniciativa do reno
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