Canal da Cachaça
#75 - A Arte da Harmonização com Cachaças
June 22, 2021
Como equilibrar a Cachaça com a gastronomia de forma a garantir o maior prazer à mesa? Jairo Martins, nosso Cachacista, traz algumas questões importantes para a compreensão da harmonização de alimentos com nosso destilado. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A
O Canal da Cachaça está no ar para disseminar conhecimento por meios de podcasts, incluindo histórias, entrevistas, casos, oficinas, cursos e desgustações, além de mitos de um passado distante. Este é o objetivo do Canal da Cachaça, uma iniciativa do reno
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