Canal da Cachaça

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Latest Episodes

#121 - A idade da Cachaça: uma pesquisa coletiva
November 30, 2021

Quando o assunto é cachaça, nunca é demais ouvir Jairo Martins falando sobre a história do primeiro destilado das Américas. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A

#120 - O Cachacista Responde | Usa-se coqueteleira para fazer caipirinha
November 25, 2021

Neste episódio, nosso cachacista esclarece um ítem muito importante no preparo do principal drink brasileiro. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | C.A. Produções | Som

#119 - Casos & Causos | A Cachaça, a Pandemia e as Sogras
November 23, 2021

Neste episódio familiar, uma história curiosa contada pelo nosso cachacista itinerante Jairo Martins. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A

#118 - Casos & Causos | A Cachaça e a Carne Branca: Harmonização Saudável de Bragança
November 18, 2021

Nem tudo é o que parece ser em mais um episódio com nosso cachacista itinerante, Jairo Martins. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A

#117 - Seminário de Cachaças da Paraíba: Referência para o Setor
November 16, 2021

Neste episódio, nosso cachacista Jairo Martins relata um evento, na Paraíba, que pode servir como referência para todo o Brasil. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A

#116 - O Cachacista Responde | Outros destilados também têm coração, cabeça e cauda?
November 11, 2021

Neste episódio, mais uma novidade para alguns: a nossa bebida nacional mora no coração. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A

#115 - A Cachaça na Linha do Tempo
November 09, 2021

Aprecie uma boa dose de história neste episódio conduzido pelo nosso cachacista Jairo Martins. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A

#114 - O Cachacista Responde | Saquerinha é caipirinha de saquê?
November 04, 2021

As perguntas continuam chegando até mesmo da colônia japonesa. E nosso cachacista responde e esclarece mais essa dúvida. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | C.A. Produ

#113 - Novamente, o Terroir da Cachaça
November 02, 2021

A polêmica continua: seria o conceito de terroir algo aplicável ao universo do destilado nacional? Quem esclarece é o nosso cachacista Jairo Martins. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A

#112 - O Cachacista Responde | A Cachaça é IG do Brasil: o que significa isso?
October 28, 2021

Um tema que sempre precisa de esclarecimento, com Jairo Martins. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A