Juan Leandro Romero, doblemente pionero en Extremadura, tanto en la viticultura ecológica como en la elaboración de vinos naturales. En la entrevista el viticultor extremeño nos cuenta la bonita historia de su bodega, que tiene origen en un bar en la postguerra en la pedanía del Raposo, en Zafra, que se convirtió en un foco de diversión y de cultura en la comarca.

Merece la pena escuchar su descripción de la gama Prelvm, de vinos naturales.

La familia Romero en los años de la postguerra en los que se originó la bodega.