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Comment garantir que vos baristas soient plus performants tous les jours ? Une équipe efficace, c'est avant tout une équipe qui apprend en continu, simplement en venant travailler tous les jours et en travaillant ensemble. Voici la retranscription audio d

Peu de coffee shops ouvrent avec l'intention de se positionner sur du caf pointu, exceptionnel. La majorit veulent simplement faire du bon caf. Oui, mais comment fait-on ce bon caf ? Si c'tait simple, a ferait longtemps que la France se serait dbar