gelatina – Podcast de la FES Zaragoza
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La versátil gelatina. Episodio 1. Colágeno, el precursor de la gelatina
El colágeno y la gelatina están relacionados íntimamente pero para entender esto conoceremos la estructura y funciones del colágeno, en donde si este es deficiente puede ocasionar daños a nuestra salud pero cuando es aplicado por otros métodos puede mejor