ソーメン二郎は、『クラフトソーメン束の会』を発足しました。全国の手延そうめん製麺所とミツカンさんのサポートを受けてそうめん文化の活性化を図ります。2023年はそうめん革命！

南島原のみそ半さんのそうめん工場見学。出島探索から長崎の麺を満喫しました。

そうめんの魅力再発見の沖縄旅。そうめんチャンプルー、そうめん汁、そうめんタシヤー、そうめんプットゥルー、如意素麺（ルーイーゾーメン）の話を琉球料理研究家松本嘉代子先生に聞く。突撃！あなたのそうめんチャンプルー作ってください作戦実行の巻。

3泊4日の沖縄そうめんチャンプルーの謎を追う旅へ。年中そうめんのミッションのヒントはどこにあったのか？！

コロナ禍のテレビとラジオ番組の収録やロケで驚きの体験したことについてあれこれ語ります。

沖縄では年中食べられるそうめんチャンプルーはいつどうやって始まったのか? そうめんチャンプルーの謎とその可能性を追う。

養老乃瀧とそうめんといいちこのタッグでイベント開催が決定しました。その内容について詳しくお話しします。　　　　　養老乃瀧プレスリリース　　　　　　https://www.yoronotaki.co.jp/pick_up/detail.html?CN=9515&fbclid=IwAR3NeY73LXFGlmUFqKQzKi3Y6ktyvqIlZXZ7OJNrYxMlV01NL4QhgXRgKC8

mizkanサイト内にソーメン二郎特設サイトが公開になりました。今回の企画について、撮影裏話やロケ地の金沢探索について話します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ソーメン二郎特設サイト　　　　　　https://www.mizkan.co.jp/soumen

2017年に発売した『簡単！極旨！そうめんレシピ』本のリニューアル版を発売することになり現在、この本の制作をしております。2021年5月末発売予定です。

全国にある手延そうめんを自腹で購入して忖度のない手延そうめんの評価をしたいと思います。めんつゆ部門、薬味部門とかもあれば面白くなるかなと。