Per il corso di pasticceria organizzato dalla cooperativa Eco Bio Equo negli spazi del ristorante Buò in con il sostegno del Comune di Bari impariamo oggi dalla chef salutista Mila Colonna la preparaz

Esercitiamoci insieme sul dolce tipico della festa del papà, Buono al forno e buonissimo fritto la zeppola si farcisce con crema pasticcera e confettura di amarene. La Chef salutista Mila Colonna ci g

Un dolce di carnevale, tradizionale in Puglia e non solo è protagonista della puntata di oggi de La Dolce Meta di Buò, il corso di pasticceria organizzato dalla Eco Bio Equo negli spazi del ristorante

Cos'è Eco Bio Equo? Facile. Si tratta della ragione per cui esiste la Dolce Meta di Buò. Nasce come GAS - gruppo di acquisto solidale - per svilupparsi in un mercato biologico costituito in massima pa

Una ricetta semplice e sfiziosa, perfetta per San Valentino. La chef salutista Mila Colonna ci insegna a prepararli nel corso di pasticceria realizzato dall'associazione Eco, Bio Equo in collaborazion

Mila Colonna, Chef salutista con una grande passione per la #pasticceria e le #tradizioni, ci svela il segreto per preparare il tipico dolce di #carnevale, le #chiacchiere anche dette #cenci #bugie o

La chef vegana Mila Colonna in questa puntata ci insegna a preparare dei pasticciotti leccesi vegani più buoni di quelli normali. La prova dell'assaggio non mente. Per riuscirci usa farine alternative

La pasticceria inglese ed americana è protagonista di questa puntata de La dolce meta di Buò insieme alla Chef Angelica, che ci insegna a preparare un tipico muffin all'inglese, un cupcake all'america

I roccocò nacquero nel 1320 grazie alle monache del Real Convento della Maddalena e il termine deriva dal francese rocaille-roccioso (duro come una roccia). Il roccocò napoletano può essere sia morbid

Impariamo a realizzare la famosa e golosa crostata alla crema, con ingredienti semplici e biologici, a partire dalla crema fino alla realizzazione della frolla.