メズム東京 夜のバックステージ | mesm Tokyo, Midnight Backstage

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chapter 12 | ゲスト:ミクソロジスト・横山さん/ホテル用語:スイートルーム

July 22, 2022

今週は、ミクソロジスト(=ミクソロジーカクテルを作るバーテンダー)として、バー&ラウンジ「ウィスク」にて活躍する横山さんが登場!ミクソロジーって一般的なカクテルとどう違う?ノンアルコールドリンクを作る難しさは?お客様とどうコミュニケーションをとっている?・・・などなど、エンターティナーでもあるホテルのバーテンダーのお仕事に迫ります。
そして今回は先日開業したウェスティン横浜さんに実際に泊まってみた感想についてもトークします!

◆今週のニュースガチャ:バリューマネジメント/1泊100万円で天守貸し切り「一